Foglia
Pain aux céréales, gourmandise de l’épaisseur d’une « Feuille ».
Ingrédients*
Eau "vivante", Farines d'OrigiN (millet, lin, teff, avoine), levain (mix Luxpanem), huile d'olive (100% italienne), levure fraîche, sel de Guérande.
*Produits issus de l’agriculture biologique
Allergènes
Radicalement sans gluten.
À consommer avant le
De préférence avant 5 jours.
Recommandations gustatives
A la fois nutritifs et digestes, nos pains sont des aliments à part entière. Au centre de la table ou sur le pouce, ils vous accompagnent tout au long de la journée.
Poids : 850 gr environ
20,80€ HT
Soit 24,11 € HT/kg
En stock
Conseil de conservation
Garder à température ambiante et éloigné des sources d’humidité.
“Foglia”, (feuille de l’arbre, en italien), hommage à la nature et l’harmonie qu’elle nous apporte si on sait l’écouter et la respecter. Foglia est issu d’une collaboration avec le chef Matteo Giua, chef du restaurant Brenti à Espelette (Pays-Basque).
Vous aimerez aussi :
